这种正宗风味的Sea鸡肉

ナナメ上↗︎上天草 美食 这种正宗风味的Sea鸡肉

说起上天草的地鸡非天草大王莫属,而这个名产的专卖店就是“天草大王太阳酒家·腹一杯”。上天草拥有丰富的海产资源,海鲜店随处可见,而以“地鸡”专卖店著称的店铺颇具上天草的店铺特色,真可谓“超乎寻常↗”。

当然,除了挂出的招牌以外,菜肴也是超乎寻常的精致美味。在熊本县餐饮店大赛中荣居冠军、被登载于米其林2018熊本/大分特别版等实力早已闻名。人气菜单为“天草大王鸡松肉3品拼盘”,在此不但可尽情品尝鸡腿肉、鸡胸肉、鸡胗,还可提供极品生鲜鸡肉鸡蛋盖饭等只有保持鲜度才能品尝的各种美味菜肴。在上天草大自然中孕育的天草大王可供各种菜肴使用,您所能想象的地鸡可能性均可烹制出超乎寻常的美味。此外,除了备有100多种酒类以外,还可提供无酒精鸡尾酒、饮料等40多种饮品,也可与酒类一起品味。

如果想要品尝上天草引以为豪的整只地鸡,这家店绝对不要错过!有机会请务必光临超乎寻常的店铺,一品上天草的名产。

这种正宗风味的Sea鸡肉 その1

这种正宗风味的Sea鸡肉 その2

店舗・施設名 天草大王太阳酒家·腹一杯
所在地 熊本县上天草市松岛町合津3323-3
電話番号 0969-56-1915
営業時間 18:00~23:00
定休日 不定休

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长长的50cm!蛋卷蛋糕?不是不是!这是超长蛋糕!

长长的50cm!
蛋卷蛋糕?
不是不是!
这是超长蛋糕!

长达50cm的蛋卷蛋糕可以从头开吃,上天草的“蛋糕房 南瓜”可以满足这种梦幻般的体验。这家蛋糕房可以让您品尝到长达50cm的超大蛋卷蛋糕这种超乎寻常的甜品,不但是长度超乎寻常,鸡蛋搭配奶油的清爽风味也会唤起“再来一口”的食欲。此外,除了原味以外,还有咸味焦糖、抹茶、巧克力、应季限售风味等成品过程考验技艺的种类。

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地鸡也要挑选的时代

地鸡也要
挑选的时代

我们经常会听到○○地鸡(*)的叫法,但不知道到底哪一种地鸡好吃。天草大王是上天草的地鸡,并且曾经只用于博多的鸡肉汆锅,具有出类拔萃的风味以及口感。此外,大小也达到普通肉鸡的近2倍,完全可以满足您的食欲。可谓此地独有的佳品。 (*)“地鸡”是指日本地区特有的品种或以特殊饲养方法饲养的鸡。

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海→鱼池→鱼池→生鱼片拼盘(←现在来这里)

海→鱼池→鱼池→
生鱼片拼盘
(←现在来这里)

上天草由渔业为熊本县民的厨房食材增添色彩,他们最擅长新鲜的鳞介类菜肴。在上天草的拍卖场,鲜鱼都在鱼池中直接拍卖,送到当地各家餐饮店后也是放入鱼池中保管。欢迎品尝其他地方无法品尝到的超级新鲜的鲜鱼菜肴。

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上天草的日式风味汤汁/蔬菜汤汁

上天草的日式风味
汤汁/蔬菜汤汁

有些人认为,无论用什么汤汁(*),味道都不会有太大差异。如果您用了上天草的汤汁,一定会让您感受到其中的差异。

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