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美食
让美酒踏上旅程
上天草生产的大米跨越海、陆、海到达佐渡岛后酿成酒，然后送回上天草，这就是经过漫长之旅酿成的特色日本酒“LIGHT PASS”。
我们经常会看到产地和酿酒地不在一处的现象，而连土地和环境都各不相同的地区能够联手合作还真是罕见，一瓶日本酒可让您感受到两个故乡的气息，这就是超乎寻常↗的日本酒。
口感清淡且果味醇厚，回味也很清爽，与上天草的海鲜及天草大王等食材和菜肴可谓绝配。此外，因为佐渡岛也是该酒产地，所以也可与新潟的食材组合，可能为您打造有趣且完美的搭配。
名称中的“光”源于天草原产越光米的“光”、以及从漂浮于海面的各岛西下的暗红色夕阳之光。展现天草与佐渡两地通过两座岛的“光”达成共同心愿。
可从天草四郎观光协会的官网购买，但因每年最多只提供2,000瓶左右，故请勿失良机！请尽情品尝LIGHT PASS与上天草明虾及天草大王完美搭配的美食。
| 店铺・设施名称 | (一般社团法人)天草四郎观光协会 |
|---|---|
| 地址 | 熊本县上天草市大矢野町中11582-36 |
| Tel | 0964-56-5602 |
| 营业时间 | 8:30～17:30 |
| 定休日 | 每月第2、第4个星期三 |
| 主页 | https://kami-amakusa.jp |
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长长的50cm！
蛋卷蛋糕？不是不是！这是超长蛋糕！
长达50cm的蛋卷蛋糕可以从头开吃，上天草的“蛋糕房 南瓜”可以满足这种梦幻般的体验。这家蛋糕房可以让您品尝到长达50cm的超大蛋卷蛋糕这种超乎寻常的甜品，不但是长度超乎寻常，鸡蛋搭配奶油的清爽风味也会唤起“再来一口”的食欲。此外，除了原味以外，还有咸味焦糖、抹茶、巧克力、应季限售风味等成品过程考验技艺的种类。
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这种正宗风味的
Sea鸡肉
我们经常会听到○○地鸡(*)说起上天草的地鸡非天草大王莫属，而这个名产的专卖店就是“天草大王太阳酒家·腹一杯”。上天草拥有丰富的海产资源，海鲜店随处可见，而以“地鸡”专卖店著称的店铺颇具上天草的店铺特色，真可谓“超乎寻常↗”。
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地鸡也要
挑选的时代
我们经常会听到○○地鸡(*)的叫法，但不知道到底哪一种地鸡好吃。天草大王是上天草的地鸡，并且曾经只用于博多的鸡肉汆锅，具有出类拔萃的风味以及口感。此外，大小也达到普通肉鸡的近2倍，完全可以满足您的食欲。可谓此地独有的佳品。 (*)“地鸡”是指日本地区特有的品种或以特殊饲养方法饲养的鸡。
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海→鱼池→鱼池→
生鱼片拼盘
(←现在来这里)
上天草由渔业为熊本县民的厨房食材增添色彩，他们最擅长新鲜的鳞介类菜肴。在上天草的拍卖场，鲜鱼都在鱼池中直接拍卖，送到当地各家餐饮店后也是放入鱼池中保管。欢迎品尝其他地方无法品尝到的超级新鲜的鲜鱼菜肴。
