海→生簀→生簀→刺身盛り合わせ(←今ここ)

ナナメ上↗︎上天草 지역 명물 바다→활어조→활어조→
모둠회(←지금 이곳)

가미아마쿠사는 구마모토 현민의 부엌 사정을 생선으로 지탱하고 있어서, 신선한 해산물을 마음껏 먹을 수 있습니다. 가미아마쿠사는 생선이 활어조에서 살아 있는 상태로 경매를 진행하고(!?), 현지의 식당 등에 배달이 된 후에도 활어조에서 보관하고 있습니다. 다른 곳에서는 먹어볼 수 없는 최고의 신선도를 자랑하는 생선을 꼭 한번 맛보시기 바랍니다.

그런 가미아마쿠사에서는 신선한 생선을 즐길 수 있는 장소가 많이 있습니다. 일부러 동경에서 찾아 오시는 손님이 있는 가게도 있으며, 낮에는 회덮밥, 저녁에는 모둠회, 그래서 질리지 않고 신선한 생선에 둘러싸인 어류 라이프를 만끽할 수 있습니다.

해산물을 즐길 수 있는 가게는 많이 있으므로 가미아마쿠사에 오시면 해산물 가게에는 반드시 방문해 봅시다!신선한 생선의 식감, 감칠맛은 일반적인 슈퍼나 가게에서 먹는 것과는 확연히 차이가 납니다. 그리고 뭐니뭐니해도 그 가성비가 기대 이상입니다 (NANAME-UE)! 다른 가게에서 먹었다면 몇 배나 될 것・・・?이라는 정도의 양이 나오므로 주문 시에는 점원에게 확인할 것을 권해 드립니다. 보통으로 주문하여도 테이블 위가 생선 파티가 될 수 있으므로 주의하십시오!!

海→生簀→生簀→刺身盛り合わせ(←今ここ)その1

海→生簀→生簀→刺身盛り合わせ(←今ここ)その2

지역 명물

지역 명물

지도리(토종닭)도 선택하는 시대

지도리(토종닭)도
선택하는 시대

○○지도리(토종닭)(*)란 말이 넘치고 있어서 어느 것이 정말 맛있는 지도리(토종닭)인지 모르겠다고 느낀 적은 없습니까? 가미아마쿠사의 지도리(토종닭), 아마쿠사다이오는 예전부터 하카타의 미즈타키용으로 사용된만큼 그 맛과 식감 모두 일품입니다. 그리고 사이즈도 보통 영계보다 2배 가까이나 되어 양도 충분합니다. 이곳에서만 볼 수 있는 일품 토종닭입니다.

지역 명물

가미아마쿠사의 일본풍 다시(육수)・야채 다시(육수)

가미아마쿠사의
일본풍 다시(육수)
・야채 다시(육수)

다시(육수)(*)란게 어떤 것을 사용해도 맛은 큰 차이가 없다, 라고 생각하고 있는 분!가미아마쿠사의 육수를 사용하면 그 차이를 분명 알게 될 것입니다.

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