지역 명물 최고 신선도로 춤추는 차새우를 먹어라!

오마르 새우, 왕새우 등과 함께 명품 새우인 차새우는 크기도 크지만 뭐니 뭐니 해도 특징은 그 맛이다. 깊고 부드러운 감칠맛은 보통 새우로는 절대 체험할 수 없는 다른 차원급의 감칠맛이다.

그런 차새우 양식을 일본에서 최초로 성공한 곳이 가미아마쿠사이다! 일년 내내 일품인 차새우를 신선한 상태로 즐길 수 있는 산지에서 그 맛을 꼭 느껴보세요!

가미아마쿠사에서는 차새우의 다양한 요리를 신선함을 살린 상태로 먹을 수 있습니다. 호쾌한 튀김 덮밥이나 고상한 구이로 먹으면, 두툼한 식감과 차새우 특유의 육즙이 입 안에 퍼지는 행복에 중독됩니다.

그리고 꼭 도전해 보길 바라는 것은 최고의 신선도로 제공하는 차새우를 산 채로 먹기! 오징어를 산 채로 먹기는 유명하지만, 큰 차새우이기 때문에 살이 단단하고 특유의 단맛을 강하게 느낄 수 있어, 그야말로 나나메 위(기대치를 넘는)↗한 먹는 방법입니다. 가미아마쿠사 현지인들이 추천하는 먹는 방법인 산 채로 먹기를 꼭 이곳에서 도전해 보세요!

이 차새우는 신선함을 유지한 상태로 선물용으로 보내드릴 수도 있습니다. 가미아마쿠사에서 드신 차새우를, 다시 먹고 싶은 그 맛을 다른 사람에게도 알려주면 좋겠다, 그런 바램에 부응할 수 있도록 선물에서도 신선도를 유지하는 데에 힘쓰고 있으니 궁금하신 분은 꼭 가미아마쿠사시 관광과에 문의해 주십시오.
고향 납세의 답례품으로도 인기가 많습니다!

점포・시설명	가미아마쿠사시 관광과 / 구마모토현 가미아마쿠사시 농림 수산브랜드추진협의회
주소	가미아마쿠사시 오야노마치 가미 1514번지
Tel	0964-26-5512 / 0964-26-5532
홈페이지	https://www.city.kamiamakusa.kumamoto.jp